Zarur masalliqlar (10 kishilik): 225 gr. un, 100 grammdan quritilgan o`rik, anjir, xurmo, maydalangan yong`oq va yong`oq, 125 gr. sariyog`, 2 dona tuxum, 1 ta banan, 1 paket yumshatgich (razrxlitel), dolchin, shakarli sirop.
Tayyorlanishi: 1. Quritilgan mevalarni maydalab, bananni to`rtburchak shaklda to`g`rang. Maydalangan yong`oqning yarmidan ko`prog`ini quruq tovada qovuring.
2. Sariyog`ni xona haroratida yumshatib, shakar va asal aralashtirib, yaxshilab ko`pirtiring. Keyin un, yumshatgich, dolchin, quritilgan mevalar, qovurilgan yong`oq va bananni ham qo`shing.
3. Uzunchoq qolipga qog`oz salfetka qo`yib, ustidan xamirni soling-da, maydalangan yong`oq seping. Keyin 160 darajada qizdirilgan gaz pechiga 1 soatga qo`ying. Pishgach yuziga shakarli sirop surtishingiz mumkin.
Tayyorlanishi: 1 soatu 20 daqiqa.
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...