Baliq go`shtidan...
Zarur masalliqlar: 2 bo`lak baliq go`shti, 2 osh qoshiq zaytun yog`i, tuz, maydalangan rozmarin, qora murch.
Tayyorlanishi: Tuz, murch va rozmarinni aralashtirib, baliq go`shti bo`laklariga yaxshilab surting. Zaytun yog`ini qizdirib, baliq go`shti bo`laklarini soling. Har ikkala tomonini 5 daqiqadan qovuring. Pishgach, folga (zar qog`oz)ga o`rab, 10 daqiqa qo`ying. Keyin dasturxonga tortishingiz mumkin.
Mol go`shtidan...
Zarur masalliklar: 300 gr. mol go`shti, ziravorlar, tuz, murch.
Tayyorlanishi: Mol go`shtini yupqaroq bo`laklarga bo`ling. Keyin bolg`acha yordamida yaxshilab uring. Ziravorlar, tuz, murch sepishni unutmang. Quruq tovani qizdirib, go`shtning Har ikkala tomonini 8 daqiqadan past olovda pishirib oling.
Tovuq go`shtidan...
Zarur masalliqlar: 300 gr. tovuq go`shti, 1 dona tuxum, 50 gr. pishloq, ziravorlar, mayonez, tuz, murch.
Tayyorlanishi: Tovuq go`shtini yupqaroq bo`laklarga bo`ling. Mayonez, tuxum va qirg`ichdan o`tkazilgan pishloqni aralashtiring. Keyin tovuq go`shti bo`laklarini aralashmaga belab olib, ziravor, tuz, murch seping. 200 darajada qizdirilgan gaz pechida 20-30 daqiqada pishadi.
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
