Zarur masalliqlar: 400 gr. etsiz baliq go`shti (lahm), maydalangan zanjabil, tuz.
Garnir uchun: 2-3 ta qaynatilgan kartoshka, 2 tadan sabzi va bodring (tuzlanganidan foydalanishingiz ham mumkin), 50 gr. yashil no`xat, mayonez.
Tayyorlanishi: 1. Baliq go`shtini tuzlang-da, zanjabil seping. Keyin ruletdek qilib o`rab, cho`p bilan mahkamlang. Qozonga zichlab joylashtirib, ustidan qaynagan suv quying-da, past olovda 20 daqiqa qaynating.
3. Sabzavotlarni to`rtburchak shaklda to`g`rab, yashil no`xat va mayonez solib, aralashtiring. Sovigach, likopchaga soling.
4. O`ramani bo`laklarga bo`lib, garnir yonidan terib chiqing. Bulg`or qalampiri, limon va ko`katlar bilan bezatib, dasturxonga tortasiz.
Tayyorlanish vaqti: 40 daqiqa.
10.12.2021, 10:32
Har yili uzoq kutiladigan Yangi yil ayyomiga sanoqli kunlar qoldi. Toshkentda esa bayram tantanalarini nishonlash uchun tayyorgarlik ishlari allaqachon boshlab yuborilgan. Eng baland sanalgan yurtimizning...
27.12.2019, 17:33
Insonlar Yangi yil bayramini odatda qorli sovuq ob-havo bilan kutib olishni xohlaydilar.Biroq boshqa janubiy o`lkalar kabi O`zbekiston aholisi ham har doim Yangi yilni qor bilan...
17.12.2019, 22:10
Qashqadaryodagi tashkilot, korxona va muassasalar binolarini yangi yil arafasida bayramona bezalganlik darajasini aniqlash maqsadida viloyat hokimligi tomonidan “Eng yaxshi yangi yil manzarasi” tanloviga start berildi,...
26.11.2019, 17:14
Istiqlol ko`chasidagi Alisher Navoiy nomidagi kutubxonada yonida odatdagidan ko`ra erta Toshkentning asosiy yangi yil archasi o`rnatila boshlandi.Darakchi.uz tahririyatiga yuborilgan suratlardan ko`rinib turibdiki, Archaning karkasi o`rnatib...
