Zarur masalliqlar: 200 gr. baliq go`shti, 100 gr. pishloq, 2 dona tuxum, 2 osh qoshiq mayonez, 1 bo`lak sarimsoqpiyoz, bodom mag`zi, salat bargi, tuz, murch.
Tayyorlanishi: 1. Baliq go`shtini tuzli suvga solib, to pishguncha qaynating. Sovigach, maydalab to`g`rang.
2. Qaynatilgan tuxum va pishloqni mayda tishli qirg`ichdan o`tkazing.
3. Baliq go`shti, tuxum va pishloqni aralashtiring-da, mayonez, ezilgan sarimsoqpiyoz, tuz va murch qo`shing.
4. Bodom mag`zini qaynatilgan suvga solib, ustidagi yupqa po`stidan ajrating. Mag`zini yaxshilab ezing.
5. Baliq go`shtli aralashmadan «sharcha»lar yasang-da, bodom tolqoniga belab oling. Salat bargini likopchaga solib, ustiga «sharcha»larni qo`ying.
2 kishilik
1 soat
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
