Zarur masalliqlar (16 kishilik): xamiriga: 250 gr. tvorog, 1-1,5 stakan un, 1 osh qoshiq smetana, 1 choy qoshiq yumshatgich (razrxlitel), 2 dona tuxum, 1 osh qoshiq shakar, tuz.
Ichiga solishga: 2 dona kivi, 3 dona mandarin, 1 dona olma (mevalarni xohishingizga qarab ishlatsangiz ham bo`ladi), yarimta limon sharbati, 3 osh qoshiq shakar, 2 dona tuxum.
Tayyorlanishi: 1. Kivi va olmani yupqa yarim oy shaklida to`g`rang. Mandarin bo`laklarini ajrating. Mevalarga limon sharbati va shakar seping.
2. Tvorog, smetana, tuz va shakarni qoshiq yordamida yaxshilab aralashtiring. Tuxumni ham soling. Un va yumshatgichni qo`shib, xamir tayyorlang. Xamirni un sepgan holda 0,5 sm. qilib yoying.
3. Yoyilgan xamirdan stakanning og`zi yordamida aylanachalar kesib oling. Bitta aylanacha ichiga kivi, boshqalariga olma va mandarin solib chiqing. Keyin ustidan ko`pirtirilgan tuxum soling. Aylanalarni yarim oy shaklida tuging. Yuziga tuxum surtib, yog`langan patnisga tering. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 25 daqiqada pishadi.
Tayyorlanish vaqti: 1 soatu 30 daqiqa.
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
