Zarur masalliqlar (4 kishilik): 300 gr. qaynatilgan go`sht, 1 banka (200 gr.) konservalangan qizil loviya, 3 dona pomidor, 2 ta tuzlangan bodring, 1 bosh qizil piyoz, 1 ta bulg`or qalampiri, 1 bo`lak sarimsoq piyoz, 6 osh qoshiq zaytun yog`i, 4 choy qoshiq sirka, petrushka, rayhon bargi, qora murch, tuz.
Tayyorlanishi: 1. Piyozni yupqa halqa shaklida to`g`rang. Bulg`or qalampirini o`rtasidan bo`lib, qaynatilgan go`sht, pomidor bilan birga maydalab to`g`rang. Sarimsoq piyozni ezing.
2. Bodringni to`rtburchak shaklda to`g`rang. Konservalangan qizil loviyani elakdan o`tkazib, suvini yaxshilab silqiting. Petrushka va rayhon bargini maydalang.
3. Sous tayyorlash uchun sirka, zaytun yog`i, tuz, qora murch va konservalangan qizil loviya suvini aralashtiring. Keyin salatga solib, yaxshilab aralashtiring. 30 daqiqaga salatni salqinroq joyga qo`ying. Dasturxonga ko`katlar bilan bezab, tuz sepib torting.
Tayyorlanish vaqti: 45 daqiqa.
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
