Zarur masalliqlar: 200 gr. tovuq go`shti, 1 bosh piyoz, 1 tadan sabzi, sariq va qizil bulg`or qalampiri, 2 osh qoshiqdan tovuq sho`rva (kubiklardan foydalansangiz ham bo`ladi), o`simlik yog`i va limon sharbati, ko`k piyoz, tuz, murch.
Tayyorlanishi: 1. Halqalab to`g`ralgan piyoz va teng bo`laklarga bo`lingan tovuq go`shtini o`simlik yog`ida qovuring. Sabzi va bulg`or qalampirlarni somoncha shaklida to`g`rab, uni ham qovurmaga qo`shing.
2. Qaynayotgan suvga tovuq sho`rvani solib, keyin uni sabzavotli qovurma ustidan quying. Qaynagach, limon sharbati, tuz, murch soling. Dasturxonga ko`katlar sepib torting.
Tovuq go`shtini tez pishishini xohlasangiz, unga anor sharbati yoki limon kislotasi seping.
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
