Tvorogni xush ko`ruvchilarga juda yoqadi!
Zarur masalliqlar: 250 gr. un, 120 gr. sariyog`, 100 gr. qand upasi, 1 dona tuxum sarig`i, 2 osh qoshiqdan smetana va kakao, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich; ichiga solishga: 1 kg. tvorog, 400 ml. qaymoq, 200 gr. shakar, 5 dona tuxum, 60 gr. kokos qirindisi, 3 osh qoshiq makkajo`xori kraxmali.
Tayyorlanishi: 1. Un, qand upasi, kakao, xamiryumshatgich va xona haroratida yumshatilgan sariyog` bo`laklarini yaxshilab aralashtiring.
2. Smetana va tuxum sarig`ini qo`shib, xamir tayyorlang. Xamirdan zuvala yasab, sellofanga o`rang-da, 20-30 daqiqaga muzlatkichga qo`ying.
3. Tvorog va qaymoq xona haroratida bo`lishi kerak. Ikkalasini blender yordamida yaxshilab aralashtiring.
3. Tuxum, shakar va kraxmal qo`shib, aralashtirishda davom eting.
4. Tvorogli aralashmaga kokos qirindisini ham soling.
5. Xamirni ikkiga bo`ling. Birinchi bo`lak xamirni katta tishli qirg`ichdan o`tkazing-da, pirog qolipiga solib, ustidan tvorogli aralashmani quying. Qolgan xamirni ham qirg`ichdan o`tkazib, pirog yuziga seping. Shirinligimiz 160 darajada qizdirilgan gaz pechida 1 soatda pishadi.
2 soat
8 kishilik
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
