Zarur masalliqlar: 280 gr. un, 200 gr. sariyog`, 3 dona tuxum sarig`i, 30 gr. shakar; ichiga solishga: 250 gr. olcha murabbosi; beze uchun: 150 gr. shakar, 3 dona tuxum oqi, tuz.
Tayyorlanishi: 1. Sariyog`ni un bilan aralashtiring.
2. Tuxum sarig`ini shakar bilan ko`pirtirgach, un va sariyog`li aralashmani qo`shib, xamir tayyorlang. Xamirni aylana shakldagi qolipga solib, qo`lingiz bilan yoying-da, chetlarini ko`tarib chiqing. 180 darajada qizdirilgan gaz pechiga 10-15 daqiqaga qo`ying.
3. Tuxum oqini muzlatkchidan olib, tuz qo`shib, yaxshilab ko`pirtiring. So`ngra shakar solib, ko`pirtirishda davom eting.
4. Issiq korj ustiga olcha murabbosini solib, ustidan bezeni quying. Gaz pechiga 10 daqiqaga qo`ysangiz, kifoya.
8 kishilik
50 daqiqa
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
