Zarur masalliqlar (6 kishilik): 250 gr. yumshoq pishloq, 200 gr. tozalangan yong`oq, 2 dona tuxum, 4 osh qoshiq zaytun yog`i, 1 bog` salat bargi, 1 dona qizil piyoz, yarimta apelsin sharbati, tuz va qora murch.
Tayyorlanishi: 1. Salat bargini yuvib, yirik bo`laklarga ajrating. Yong`oqni qizigan tovada biroz qovurib, sovuting. Piyozni xalqa qilib to`g`rab, issiq suvda chaying.
2. Salat bargi, qizil piyoz va yong`oqni likopchaga solib, ustidan yirik somoncha shaklida to`g`ralgan qaynatilgan tuxum va pishloqni qo`ying.
3. Apelsin sharbatiga zaytun yog`i, tuz, murch va ozgina sirkani aralashtirib, salat ustidan quying. Mazasi yanada yaxshi bo`lishi uchun 15 daqiqaga muzlatgichga qo`yiladi.
Tayyorlanish vaqti: 15 daqiqa.
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
