Zarur masalliqlar: 500 ml. sut, 350 gr. un, 350 ml. quyuq smetana, 200 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq vanilinli shakar, 1 choy qoshiq o`simlik yoјi.
Tayyorlanishi: 1. Tuxumga shakar, tuz va vanilinli shakarni qo`shing. Keyin sutning 3/2 qismini solasiz. Yaxshilab aralashtirgach, un qo`shasiz. Endi qolgan sut va o`simlik yoјini qo`shamiz-da, yana bir bor yaxshilab aralashtiramiz.
2. Quymoqlarni pishirib olamiz.
3. Quyuq smetanaga shakar, vanilin qo`shing. Mikserda 5-7 daqiqa aralashtiramiz. Istakka ko`ra jelatin ham qo`shish mumkin.
4. Quymoqlar o`rtasiga kremdan surtib, yuzini ham istakka ko`ra bezating. Dasturxonga tortishdan avval biroz muddat muzlatkichda qoldirish maqsadga muvofiq.
1 soat 8 kishilik
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
