Zarur masalliqlar: 700 gr. jigar, 2 bosh piyoz, 2 dona tuxum, 6 osh qoshiq un, 1 stakan sut, 1 bog` shivit, o`simlik yog`i, smetana, tuz, murch.
Tayyorlanishi: 1. Jigarni o`rtacha kattalikdagi bo`laklarga bo`lib, 40 daqiqaga sutga solib iviting.
2. Piyoz va ivitilgan jigarni go`shtqiymalgichdan o`tkazing.
3. Shivitni maydalab to`g`rang.
4. Jigar qiymasiga tuxum, un, shivit, tuz va murch solib, aralashtiring. Smetana ham qo`shing.
5. Qizdirligan o`simlik yog`iga aralashmadan qoshiq bilan solib, qovurib oling.
Hohishingizga qarab unga ezilgan sarimsoq piyoz va mayonez ham qo`shishingiz mumkin.
Tayyorlanish vaqti: 1 soat
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
