Zarur masalliqlar: 500 ml. zardob, 200 gr. qaynatilgan tovuq go`shti, 100 gr. konservalangan makkajo`xori, 3 dona qaynatilgan tuxum, bittadan bodring va qaynatilgan kartoshka, yarim bog` shivit, tuz.
Tayyorlanishi: 1. Qaynatilgan tovuq go`shtini terisini olib tashlab, to`rtburchak shaklda to`g`rang. Bodringni ham po`stidan tozalab xuddi shu shaklda bo`laklaysiz.
2. Qaynatilgan kartoshka va tuxumni ham to`rtburchak shaklda to`g`raysiz.
3. To`g`ralgan masalliqlarni aralashtirib, maydalangan shivit va konservalangan makkajo`xorini qo`shing. Keyin zardobni quyib, tuz seping-da, yarim soat muzlatkichda qoldiring.
2 kishilik
45 daqiqa
