Bu yog` ikki xil — rafinadlangan (tozalangan) va rafinadlanmagan turda bo`ladi. Rafinadlanmagan turining foydali xususiyatlari ko`proq.
- Pista yog`i ateroskleroz va boshqa yurak-qon tomir kasalliklaridan muhofaza qiladi.
- Shifokorlar miyada qon aylanishi buzilganda ham pista yog`i ishlatishni tavsiya qilishadi.
- Kamquvvatlikda: yarim litr rafinadlanmagan pista yog`iga 500 gr. maydalangan sarimsoqpiyoz aralashtiriladi. 3 kunga salqin joyga qo`yish kerak. So`ngra 300 gr. arpani kukun holiga keltirib, sarimsoqli yog`ga aralashtiriladi. Tayyor bo`lgan aralashmani muzlatkichda saqlash lozim. Kuniga uch mahal ovqatlanishdan yarim soat oldin qabul qilinadi.
Muolaja davomiyligi: 1 oy.
Manba: «SUG‘DIYONA» gazetasi.
