Zarur masalliqlar: 1 dona selyodka baliq, 3 osh qoshiq guruch, 2 dona piyoz, 2 ta qaynatilgan tuxum, yarim bog` salat bargi, 1 osh qoshiq soya sousi.
Tayyorlanishi: 1. Guruchni tuzli suvda pishirib oling.
2. Selyodka baliqni mayda bo`laklarga bo`ling. Piyozni halqa shaklida to`g`rab, 2 daqiqaga qaynagan suvga solib qo`ying.
3. Maydalangan baliq, piyoz, salat bargini idishga solib, mayonez va soya sousi qo`shib, aralashtiring. Likopchaga bir joyga uyub solib, 4 bo`lakka bo`lingan tuxum bilan bezating.
MANBA: “SUG`DIYoNA” GAZETASI
