Ba`zi mahsulotlarni mikroto`lqinli pechda pishirib bo`lmaydi. Masalan, unga namligi kam bo`lgan nonni solsangiz, qotib qolishi, sosiskalar esa «portlab» ketishi mumkin. Shu bois sosiskaning bir necha joyini sanchqi bilan teshib, keyin pechga qo`ying. Tovuq, tuxumli va qiymali taomlarni oddiy gaz pechida pishirgan ma`qul. Lekin go`shtli ovqatlarni mikroto`lqinli pechda pishirish istagidan voz kechmagan bo`lsangiz, go`shtni suyaklaridan ajratib, so`ngra pishirgani qo`ying. Aks holda mikroto`lqin nurlari suyakka o`tmagani bois go`sht yaxshi pishmay qolishi mumkin. Shuningdek, mutaxassislar bolalarga mo`ljallangan ovqatni ham mikroto`lqinli pechda isitmaslikni tavsiya etishadi.
Manba: «SUG‘DIYONA» gazetasi.
