​«Osiyo» salati — baqlajon va no`xatdan!

SUG'DIYONA 30.06.2017, 15:55
Teglar: Taom
​«Osiyo» salati — baqlajon va no`xatdan!

Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati, kinza, ko`kpiyoz, tuz, qora murch.

Tayyorlanishi: 1. Baqlajonni avval aylana shaklda to`g`rab, keyin to`rt bo`lakka bo`ling. Bulg`or qalampirini ham baqlajon bo`laklari kattaligida, pomidorni esa yarim oy shaklida to`g`rang.

2. Baqlajon va bulg`or qalampirini qizdirilgan o`simlik yog`ida tuz sepib, alohida-alohida qovurib oling. Yog`idan xalos bo`lish uchun sabzavotlarni qog`oz sochiqcha ustiga qo`ying.

3. Qovurilgan sabzavotlarga qaynatilgan no`xat va pomidorni qo`shing. Maydalangan ko`katlar, ezilgan sarimsoqpiyoz, limon sharbatini ham solib, murch, tuz seping. Soya sousini qo`shib aralashtirsangiz, salat tayyor.

3 kishilik

30 daqiqa

Sharhlar

​«Yoz» pirogi — olma va tvorogning ajoyib uyg`unligi

24.06.2017, 11:23

Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
​O`rikli chizkeyk — yoz yozdek o`tsin!

23.06.2017, 11:11

Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
​Jahongir Otajonov moskvaliklarga xorazmcha “shivit oshi” tayyorlab berdi(Foto)

22.06.2017, 13:44

O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
​Moddalar almashinuvini yaxshilovchi qatikli kokteyllar

21.06.2017, 13:22

1. Ziravorlar bilan 200 ml. qatiqqa 0,5 choy qoshiqdan zanjabil, dolchin va ozgina murchni 2 stakan mineral suv bilan aralashtirib kun davomida iching.2. Asalli Agar...
Ob-havo: Toshkent
Valyuta kursi
1