Зарур масаллиқлар: корж учун: 185 гр. сариёғ, 1,25 стакан ун, 0,75 стакан шакар, ярим стакан кокос қиринидиси, 2 ош қошиқ какао; ичига солишга: 400 мл. қуюлтирилган сут, 100 гр. музлатилган олча меваси (мураббодагисини ишлатса ҳам бўлади), 1,5 стакан кокос қириндиси; глазурь учун: 100 гр. қора шоколад, 40 гр. сариёғ.
Тайёрланиши: 1. Ун, какао, шакар ва кокос қириндисини аралаштиринг. Сариёғни эритиб қўшинг. Тўртбурчак шаклдаги қолипга пишириқ қоғозини жойлаб, хамирни солинг-да, қошиқ билан текислаб чиқинг. Коржни 180 даражада қиздирилган газ печига 15-20 дақиқага қўйинг.
2. Қуюлтирилган сутни кокос қириндиси билан аралаштиринг.
3. Корж пишгач, қуюлтирилган сутли аралашмага олча меваларини солинг. Корж устидан аралашмани қуйиб, яна 20 дақиқа газ печида қолдиринг.
4. Сариёғ ва қора шоколадни сув буғида эритинг. Ширинилк устидан шоколадли глазурни соламиз-да, музлаткичга қўямиз. Глазурь қотгач, ширинликни 12 бўлакка бўламиз.
1 соат
12 кишилик
10.12.2021, 10:32
Ҳар йили узоқ кутиладиган Янги йил айёмига саноқли кунлар қолди. Тошкентда эса байрам тантаналарини нишонлаш учун тайёргарлик ишлари аллақачон бошлаб юборилган. Энг баланд саналган юртимизнинг...
27.12.2019, 17:33
Инсонлар Янги йил байрамини одатда қорли совуқ об-ҳаво билан кутиб олишни хоҳлайдилар.Бироқ бошқа жанубий ўлкалар каби Ўзбекистон аҳолиси ҳам ҳар доим Янги йилни қор билан...
17.12.2019, 22:10
Қашқадарёдаги ташкилот, корхона ва муассасалар биноларини янги йил арафасида байрамона безалганлик даражасини аниқлаш мақсадида вилоят ҳокимлиги томонидан “Энг яхши янги йил манзараси” танловига старт берилди,...
26.11.2019, 17:14
Истиқлол кўчасидаги Алишер Навоий номидаги кутубхонада ёнида одатдагидан кўра эрта Тошкентнинг асосий янги йил арчаси ўрнатила бошланди.Даракчи.уз таҳририятига юборилган суратлардан кўриниб турибдики, Арчанинг каркаси ўрнатиб...
