Зарур масаллиқлар: 130 гр. ун, 100 гр. қанд упаси, 100 мл. сут, 80 гр. сариёғ, 1 дона тухум, 3 ош қошиқ какао, 1 гр. ванилин, 1 чой қошиқ хамирюмшатгич; кремига: 150 мл. қаймоқ, 4 ош қошиқ қанд упаси.
Тайёрланиши: 1. Хона ҳароратида юмшатилган сариёғга шакар қўшиб, яхшилаб аралаштиринг.
2. Сариёғли аралашмага тухум қўшиб, кўпиртиринг. Энди ун, хамирюмшатгич, какао, ванилин ва сутни соласиз. Яхшилаб аралаштиргач, кондитер қопчасига солиб, пишириқ қоғози устига айлана шакллар ясаб чиқинг. 180 даражада қиздирилган газ печида 15 дақиқада пишади.
3. Қаймоқ билан қанд упасини яхшилаб кўпиритиринг. Пишган ширинлик устига қаймоқли кремдан солиб, устини иккинчи ширинлик билан ёпсангиз, бас.
Тайёрланиш вақти: 30 дақиқа
7 кишилик
30.06.2017, 15:55
Зарур масаллиқлар: 200 гр. қайнатилган нўхат, 2 донадан бақлажон, помидор ва булғор қалампири, 3 бўлак саримсоқпиёз, 2 ош қошиқ соя соуси, ўсимлик ёғи, лимон шарбати,...
24.06.2017, 11:23
Зарур масаллиқлар: хамирига: 270 гр. ун, 180 гр. сариёғ, 80 гр. шакар, 1 дона тухум, ярим чой қошиқ хамирюмшатгич, туз; ичига солишга: 750 гр. творог,...
23.06.2017, 11:11
Зарур масаллиқлар: 300 гр. творог, 200 гр. ўрик меваси, 200 мл. сметана, 180 гр. шакар, 100 граммдан увадаланувчи печенье ва сариёғ, 2 дона тухум, пичоқ...
22.06.2017, 13:44
Ўзбек эстрадасида “жонли ижро қироли” номини олган хонанда Жаҳонгир Отажонов нафақат яхши санъаткор, балки моҳир ошпаз эканлигини кўпчилик билмаса керак. Хонанда ижтимоий тармоқлардаги саҳифаларига ўз...
