“Newtimes.kz”нинг бугун эълон қилган мақоласида Еврокомиссия томонидан гўшт маҳсулотларининг таркибини ўрганишга оид ўтказган текширувига асосан “Doner kebab” учун ишлатиладиган гўштда фосфат моддаси борлиги ва унинг истеъмол қилиниши инсон организми учун хавфли эканлиги аниқланди.
“Metro” газетасининг ёзишича, фосфат гўштга унинг таъмини янада кучайтириш ва унинг таркибини кўпроқ сақлаб қолиш имконини беради.
