Исроиллик олимлар гўштни 3Д-принтерларда тайёрлашни ўрганишди. Сунъий гўшт ҳақиқий гўшт билан бир хил тузилишга ва тамга эга.
"Сиз уни кесганизда, у ҳақиқий гўштга жуда ўхшайди. Фақат бу гўштни ҳақиқий гўштдан бир оз бошқача пиширишингиз керак. У жуда тез қовурилади ", деди ошпаз Жордан Склер.
Унинг товасидаги бифтеклар “гўшт парфюмидан” ўсган.
“Мева ва сабзавот экстрактидан табиий рангга эришдик, – дейди исроиллик биомуҳандис Алексей Томтсов.
Қайд этилишича, жорий йил охиригача “муқобил гўшт” дўконларда пайдо бўлиши мумкин. Айни дамда ҳар бир вегетариан ҳам бунга сотиб олшга қодир эмас, чунки унинг килограмми 34 доллар туради.
