Туркияда Турк ошхонаси ҳафталиги нишонланмоқда

ДУНЁ 26.05.2022, 17:33
Туркияда Турк ошхонаси ҳафталиги нишонланмоқда

Дунёнинг етакчи туризм маркази 21-27 май кунлари бўлиб ўтаётган бир қатор тадбирларда соғлом, ижодий, чиқиндисиз ва барқарор хусусиятларига эътибор қаратган турк ошхонасини дунёга тақдим этмоқда. 

Туркиянинг ошпазлик меросини кенг аудиторияга намойиш этишни мақсад қилган Турк ошхонаси ҳафталигида мамлакатнинг етакчи ошпазлари тақдимотлари ва тадбир учун махсус тайёрланган менюлар тақдим этилмоқда ва меҳмонларни барча турк ошхоналарини татиб кўришга таклиф қилмоқда.

 Жорий йилнинг 21-27 май кунлари илк бор ўтказилаётган тадбирда дунёга машҳур бўлган, асрлар оша мазали лаззатлар маркази ўзининг пазандалик мероси билан таништирмоқда. Ҳар йили ўтказилиши режалаштирилган Турк ошхонаси ҳафталиги Туркиянинг барча ўзига хос сифатлари ва ўзига хос хусусиятлари билан мазали таомларини намойиш этмоқда.

Зайтун мойи турк ошхона анъаналарида муҳим рол ўйнайди, чунки турк ошхоналарида кўпчилик сабзавотлар зайтун мойи билан пиширилади - бу уларнинг озуқавий қийматини сақлаб қолади.

Турк ошхонасини дунёга танитиш мақсадида Туркияда гастрономия туризми марказининг ошпазлик меросига бағишланган turkishcuisinweek.com кенг қамровли онлайн қўлланма ишга туширилди.

 

https://cdn.goturkiye.com/cuisine/1-afis-ing.jpg

 Китоб инглиз тилидан ташқари кўплаб тилларга, жумладан, испан ва араб тилларига ҳам "Турк ошхонаси онлайн рецептлари" номи билан таржима қилинади.Мазали турк лаззатлари оламига киришни таклиф қилиш учун мўлжалланган онлайн қўлланма оригинал рецептлар, мукофотга сазовор бўлган ва моҳир ошпазларнинг таом тайёрлаш видеолари, академиклар ва диетологларнинг маълумот берувчи мақолаларидан иборат. Турк ва инглиз тилларида мавжуд turkishcuisineweek.com бугунги кунга қадар улкан маданий ва ошпазлик тўпламини олиб боради ва кенг аудиторияни турк ошхонаси тақдим этган барча нарсалар билан таништиради.

Шарҳлар

Об-ҳаво: Тошкент
Валюта курси
1